椎茸原木を伐りました！

紅葉も終わり始めた秋の日。

原木シイタケ用のコナラの木を伐りました。

後で引き出しがしやすいように、一定方向に向けて木を倒していきます。

伐ったら景色がよく見える～♪

今の段階では根伐りして倒すだけです。

次の作業は水が抜けた1月頃から！

ほだ木に合わせてシイタケ駒の注文もただいま受付中です！