来春用　椎茸原木を伐倒!!

今年も紅葉シーズンを迎えました。

となると～来春用の椎茸原木の伐倒時期を迎えまして、今回はコナラの立木１００本を組合で購入しました。

まずは根倒しして、来年２月末まで放置し、木の水分を抜きます。

 

路地物の原木から栽培する【しいたけ】は、香りがよく、スーパーで販売している菌床栽培椎茸とは比べ物にならない美味しさがあります。

 

ぜひ、ご賞味あれ!!

まずは注文をお待ちしております。